Jeśli chodzi o ochronę wzroku, istnieje wiele składników odżywczych, które mogą pomóc w utrzymaniu zdrowych oczu. Oto kilka zaleceń dotyczących diety, które mogą wpłynąć korzystnie na twoje oczy:
Karotenoidy
Karotenoidy: To naturalne pigmenty, które gromadzą się w oku, szczególnie w siatkówce. Wspierają plamkę żółtą i chronią strukturę oka. Spośród karotenoidów, luteina i zeaksantyna są kluczowe dla zdrowia oczu. Znajdziesz je w zielonych warzywach liściastych (np. szpinak, jarmuż) oraz w jajkach.
Witamina A
Witamina A: Jest niezbędna dla zdrowia oczu i dobrego widzenia. Pomaga w produkcji barwnika rodopsyny, który umożliwia widzenie w warunkach słabego oświetlenia. Witaminę A znajdziesz w marchewkach, dyni, jajkach i wątrobie.
Witamina C: Odżywia tkanki oka i wzmacnia naczynia krwionośne. Spożywaj cytrusy, czerwoną paprykę, czarne porzeczki i natkę pietruszki.
Witamina E
Witamina E: Chroni siatkówkę przed stresem oksydacyjnym. Znajdziesz ją w orzechach, kiełkach, olejach roślinnych.
Kwas omega-3: Wspiera zdrowie oczu. Spożywaj tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela czy tuńczyk5.
Bioflawonoidy: Obecne w roślinach strączkowych, wspierają zdrowie oczu i działają przeciwzapalnie4.
Pamiętaj, że regularne badania oczu i konsultacje z lekarzem są kluczowe dla utrzymania dobrego wzroku